在上半年業績受壓、復蘇緩慢的背景下，海底撈昨公布再變陣，基於公司戰略發展的董事會組成及角色調整，在2024年7月始接任執董及首席執行官（CEO）職務的苟軼群辭任；宋青辭任執董及提名委員會成員、高潔辭任執董職務。值得留意的是，公司指基於對管理層安排的整體調整及綜合考量，公司創辦人、董事會主席兼執董張勇重掌首席執行官一職。另公司委任四執董。 國泰海通證券報告指，創始人張勇重任 CEO 有望提升員工積極性、提振投資者信心。辭任董事將繼續在集團擔任重要管理職能，其中，苟軼群辭任首席執行官職務後，將在集團統籌推動管理流程的智能化與自動化規劃，推動運營模式升級和智能中台建設，提升組織管理效率與決策性能；宋青將繼續擔任集團產品委員會主任一職。 從新任四位董事的履歷來看，四位新董事均長期在海底撈體系內成長，分別來自區域運營管理、產品與供應鏈管理及集團戰略支持等不同崗位，具有較為完整的一線經營與管理經驗，在門店運營、區域管理及產品創新等具體業務中深耕多年。該行維持海底撈「買入」評級，給予公司2026 年略高於行業平均的 20倍市盈率，目標價 19.1元。 國信證券則指，創始人重新出任 CEO，2026 年經營蓄勢待發。從啄木鳥計劃到紅石榴計劃，創始人張勇時隔4年重新出任CEO，一方面憑借其運營經驗，助力火鍋主業在競爭加劇、翻台率與客流承壓的背景下優化單店模型穩住經營節奏，鞏固火鍋主業基本盤；另一方面，其親自坐鎮也有利於為「紅石榴計劃」明確戰略優先級、統籌資源提高孵化效率，推動紅石榴計劃從「多點試錯」走向「重點深耕」，從而為公司打造更清晰的第二增長曲線。 國信指，火鍋行業汰弱留強，海底撈份額逆勢提升，估算 2025年第四季翻台率按年可企穩。參考窄門餐眼數據，受消費力下行擾動，火鍋賽道整體門店數量持續下降，從2025年1月的56.97萬家減少至2026年1月的 49.12萬家，按年降幅約為13.7%。而同期海底撈則展現出經營韌性，窄門餐眼顯示門店總數為1381家，較2024年底1368家穩中有增。 2025上半年經營階段承擔，但該行相信進入下半年，伴隨基數效應消解、客單價企穩助力，估算預計 2025年第四季翻台率已呈現企穩同比增長。統計局數據顯示 10 月以來國內 CPI 指數企穩轉正，若價格信號持續回暖，2026 年同店銷售有望呈現更強勁的反彈動能。該行維持海底撈「優於大市」評級。 其他報道 半日沽空金額減25% 阿里減14% 花旗上調A股、港股目標價 恒指年底30000點 恒指半日升245點 北水流入7億 旗下公司自願清盤呈請獲批 皇冠環球：事前不知情 擬促撤回 Information：中國只在特殊情况下才批准購買英偉達H200晶片 彭博社：Meta擬將AI智能眼鏡的產能倍增至年產2000萬副 世銀上調全球經濟增長預測 稱抗衝擊力令人意外 港元拆息普遍向下 1個月HIBOR見逾一周低 美國2025年赤字收窄至1.7萬億美元 得益於關稅收入大增 美國放寬對華出口英偉達H200晶片審批流程 萬科將就「21萬科02」債券兌付召開持有人會議 議案本周五前公布 智譜聯合華為開源圖像生成模型GLM-Image 內地12月美元計出口增6.6% 進口增5.7% 均勝預期 彭博社：Netflix擬修訂華納兄弟探索收購條款 龍旗科技IPO 入場費3,131.26元 藥捷安康折讓17%配股 籌1.9億 A股三大指數開市靠穩 人行今淨投放2122億 恒指高開123點 科指升0.42%

該集團指，UK Rails（Eversholt Rail）現時由長江基建、長江實業（1113）、電能實業（0006）及長江和記（0001）各佔65%、20%、10%及5%共同持有。長江集團主席李澤鉅在去年八月於長實中期業績報告中指出，長江集團系內各成員公司所組成的合營企業，已同意出售UK Rails（Eversholt Rail）之所有權益，該項交易將可讓合營企業釋放出售資產的潛在價值。 此外，他於去年七月回應有關交易時表示：「有買有賣，生意才能做得更大。我們一向不喜歡借貸，遂不時儲備資金進行更大的交易。」 相關報道：長建：售UK Rails交易預期於本月內完成 UK Rails（Eversholt Rail）為英國主要鐵路車輛租賃公司之一。長建稱，該公司以長期合約出租地域性、短途和高速載客列車，以及貨運機車，為鐵路及貨物運輸營運商提供服務。長建及長和於2015年，按企業價值25億英鎊或時值293億港元，收購UK Rails（Eversholt Rail），各佔50%股權。憑藉鐵路車輛租賃合同的保障，UK Rails（Eversholt Rail）過去10年間的業務表現理想，一直提供穩定現金流，即使新冠疫情期間亦不受鐵路乘客需求減少的影響。 資料顯示，匯豐及摩根大通於去年七月分別發表之分析報告，均提及出售UK Rails （Eversholt Rail）之累計回報約為原本投資之兩倍，其中摩根大通相信此舉展現長建重新配置資本以提升股東回報之能力，認為長建可能投放資本去收購具可靠穩健現金流的項目。匯豐亦表示交易所得現金很大可能被重新配置到風險回報較佳及或與現有業務具協同效應的投資機會。 據接近長江集團的人士表示：「李澤鉅就交易之回應、及匯豐與摩根大通分析員報告之評論，不只適用於長江基建，亦為整個長江集團之策略。」。長建股價現時報58.7元，跌2.25%。 其他報道 A股三大指數兩升一跌 成交3.94萬億人幣再創新高 新火研究院：加密市場本輪築底基本完成 料比特幣短期見10萬美元 老虎證券：料未來5至7年美股年均回報率3%至5% 彭博社：快手計劃通過首次發行離岸債券集資約20億美元 國泰調整客運燃油附加費 短途航班降至142元 內地三交易所調高融資保證金比例至100%以「適當降低槓桿水平」 A股轉跌 許正宇：本月26日起舉辦AFF 將發布加強黃金中央清算系統建設最新計劃 周大福創建申請發行最多50億人幣熊貓債 海底撈半日升逾7% 多間券商看好張勇出山提振投資者信心 保誠委匯控前主席范智廉任候任主席 中生製藥主席：將繼續進行併購 尋求全球合作伙伴 半日沽空金額減25% 阿里減14% 花旗上調A股、港股目標價 恒指年底30000點 恒指半日升245點 北水流入7億 旗下公司自願清盤呈請獲批 皇冠環球：事前不知情 擬促撤回 Information：中國只在特殊情况下才批准購買英偉達H200晶片 彭博社：Meta擬將AI智能眼鏡的產能倍增至年產2000萬副 世銀上調全球經濟增長預測 稱抗衝擊力令人意外 港元拆息普遍向下 1個月HIBOR見逾一周低 美國2025年赤字收窄至1.7萬億美元